En el corazón de la campiña jiennense, nuestros olivos centenarios producen un Aceite de Oliva Virgen Extra de excepcional calidad. Cada botella de Olivarjona es el resultado de generaciones de conocimiento, pasión por la tierra y un compromiso inquebrantable con la excelencia.
Nuestra variedad principal, la Picual, aporta un carácter único con notas frutadas intensas, ligero amargor y un toque picante que distingue a los mejores aceites del mundo.
Nuestra almazara combina la sabiduría de generaciones con la tecnología más avanzada. Cada campaña, procesamos las aceitunas de nuestros socios con el máximo cuidado, garantizando un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad excepcional.
El proceso de extracción en frío preserva todas las propiedades organolépticas y nutricionales, ofreciendo un producto que es pura expresión de nuestra tierra.
01
Recolección
Seleccionamos las mejores aceitunas en su punto óptimo de maduración.
02
Molturación
Procesamos en frío para preservar todas las propiedades del fruto.
03
Decantación
Separación natural para obtener el aceite más puro y cristalino.
04
Envasado
Embotellamos con los más altos estándares de calidad y trazabilidad.
arjona, jaén
Nuestro Entorno
En el corazón de la provincia de Jaén, la mayor productora de aceite de oliva del mundo, se encuentra Arjona. Una tierra de olivos centenarios, clima mediterráneo y una tradición olivarera que se remonta a siglos de historia.
Nuestros olivares se extienden por las fértiles tierras de la campiña, donde el Sol, la tierra y el agua se combinan para crear las condiciones perfectas para el cultivo del olivo.